Экстрaкт дудникa гигaнтскoгo пoкaзaл эффeктивнoсть в лeчeнии атеросклероза. Результаты опубликованы в журнале Aging.

Ученые с Национального университета Чонбук (Южная Страна утренней свежести) протестировали на 40 крысах эссенция дудника гигантского в ежедневной дозе 100–300 мг/кг. Режим всех животных содержала большое состав жиров. Такое питание приводило к эндотелиальной дисфункции — нарушению работы стенки сосудов, которое приводит к усилению атеросклероза. Сие проявлялось ростом сосудистых бляшек, накоплением активных форм кислорода, повреждающих клетки, и другими изменениями.

Настой дудника обращал вспять эндотелиальную дисфункцию и связанное с ней агнозия передачи молекулярных сигналов. Декурсин, большой компонент AGE, продемонстрировал аналогичный эффект.

Гематеин дудника давно привлек внимание ученых своими антиоксидантными свойствами. Новое разбирательство представляет убедительные доказательства того, что же он может стать эффективным средством профилактики может ли быть смягчения сердечно-сосудистых осложнений высокожировой диеты.